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LA GAULOISE
Liqueur créée à Périgueux en 1783
Elle doit son nom au fait qu'elle aurait, selon la légende, déjà été fabriquée lorsque notre Pays se dénommait LA GAULE. La double distillation des plantes (angélique, mille pertuis, cardamome, génépi, noix de muscade, clous de girofle ... ) est mélangée à du Cognac et du sirop de sucre, avant de vieillir lentement dans des cuves en grès. A obtenu la Médaille d'Or à l'Exposition Universelle de Paris en 1900. LA GAULOISE s'apprécie aussi bien dans la tasse encore tiède que dans un verre ballon glacé.
LA GAULOISE VERTE 48°: 35.90€
LA GAULOISE JAUNE 40°: 34.50€